Borgogna: cosa fare e vedere, viaggio regione della Francia

Guida viaggi Borgogna, cosa vedere in questa regione della Francia, dove arte e piatti tipici si fondono, meta ideale per un turismo culturale.

paesaggio route des grands crus borgogna
paesaggio route des grands crus borgogna

Turismo Borgogna

La Borgogna, rinomata regione della Francia, gode di una splendida combinazione di natura con patrimonio artistico e specialità culinarie che ne fanno un ottimo punto di riferimento per un turismo di qualità. Il capoluogo della Borgogna è Digione (Dijon), altre città di rilievo sono Chalon sur Saone, Auxerre, Macon e Nevers.

In Borgogna le aree verdi sono molto estese, il territorio è dolcemente ondulato con ampi orizzonti. Gli abitanti svolgono in prevalenza attività agricole e questo ha permesso di mantenere pressocchè intatto il patrimonio naturale originario.

Il clima è lievemente continentale, con inverni freddi ma accettabili, dato che in gennaio al massimo le tempoerature scendono di 1 o 2 gradi sotto lo zero. Le estati sono miti con temperature massime, nei mesi di luglio e agosto, mai superiori ai 28° C.. Si possono degustare gli ottimi vini rinomati in tutto il mondo, la carne di manzo Charolais, i polli di Bresse, le famose lumache di Borgogna, saporito pesce e tanto altro.

Cosa vedere in Borgogna

Per chi ama immergersi nella natura ci sono vaste foreste, sentieri per escursioni a piedi, laghi e fiumi. Possiede inoltre un ricchissimo patrimonio architettonico fatto di monumenti romanici, città d’arte e abbazie. Il Cote d’Or è famoso per i suoi vigneti di qualità controllata mentre il Saone et Loire offre corsi d’acqua, chiese romaniche e splendidi castelli con specilità gastronomiche invidiabili come il manzo Charolais, il pollame Bresse e i vini Macon.